Аргентинская кухня шаг за шагом
Книга "Аргентинская кухня шаг за шагом"
Издатель: Медиа Инфо Групп
Серия: Кулинарные шедевры мира
Год издания 2013
Страниц: 96
ISBN: 978-8-41-548174-4, 978-84-15481-74-4
Описание
Аргентинцы "получили в наследство" кухню европейских конкистадоров, которую, впрочем, полюбили.… Испанский вклад - знаменитая эмпанадас, что означает "завёрнутый в тесто", то есть разновидность большого пирожка. В каждом регионе Аргентины своя собственная эмпанадас, которая отличается от других, прежде всего, величиной и начинками. Их следует есть руками, запивая красным сухим аргентинским вином. Но, без сомнения, главное блюдо аргентинской кухни - асадо, приготовленные на углях говяжьи ребра. Придумали асадо аргентинские пастухи, которые поджаривали над раскаленными углями целые туши телят. К жареному мясу принято подавать пикантный соус - из различных пряностей с водой, уксусом, сахаром, солью и маслом. . . . . . . .
Характеристики
- Наименование Аргентинская кухня шаг за шагом
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Национальные кухни
- Издатель Медиа Инфо Групп
- Год издания 2013
- Всего страниц 96
- Серия Кулинарные шедевры мира
- ISBN 978-8-41-548174-4, 978-84-15481-74-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
